Kue Wajib Hari Raya

Biasanya mah keluargaku selalu beli atau dikasih orang. Tapi tahun ini aku lagi niat bikin kue kering sendiri. Apalagi yang beli premium rasanya sudah berubah (nastar Surabaya) dan (kaasstengel Bandung). 

Terus aku nemu resep chocolate chip cookies Starbucks US juga. Hasilnya lebih enak daripada beli 19rb each di Starbucks Indo. Tapi aku lebih suka cookies chewy resep Tasty kapan hari. Anak-anak lebih pilih yang Starbucks ini.

Sabtu, 8 Mei 2021 seharian di dapur sama anak wedok. Anak lanang malah membentuk adonan sambil ketawa gak jelas… Resep kaasstengel Rina Dedik. Butter kudu Wysman dan Hollman plus margarin Blueband. Yongki juga bilang gitu. Keju tua Edam atau Gouda. Egg wash kuning telur omega. Rasanya lebih enak daripada beli premium. 

Nastar besok deh, ini badan capek banget. Kaastangel tepung 400g cuma jadi 149 biji.